જૈન રેસીપી

JBR18 - જૈન સેવ ખમાની: નરમ, તીક્ષ્ણ અને સંપૂર્ણ રીતે જૈન-મૈત્રીપૂર્ણ

જૈન સેવ ખમાની રેસીપી નરમ, ખાટું, મસાલેદાર, રુંવાટીવાળું — જૈન બ્લિસ ફ્લેવર લિફ્ટ સાથે! સેવ ખમણી એક ગુજરાતી ક્લાસિક વાનગી છે: મસાલાથી ભેળવેલું નરમ ભૂકો કરેલું ખમણ, સેવ, દાડમ અને...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR17 - જૈન ઊંધિયું: એક પરંપરાગત ગુજરાતી શિયાળુ સ્વાદિષ્ટ વાનગી

જૈન ઊંધિયા રેસીપી શિયાળાનું પ્રિય, હવે ૧૦૦% જૈન-મૈત્રીપૂર્ણ — જૈન આનંદના વળાંક સાથે! ઉંધીયુ એ ગુજરાતનું ગૌરવ છે - તાજા શિયાળાના શાકભાજી, સુગંધિત મસાલા અને દરેક વાનગીમાં હૂંફનું ધીમે ધીમે...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR15 - જૈન હેન્ડવો: સ્વસ્થ મીઠાશ, બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ

જૈન હાંડવો રેસીપી (ડુંગળી નહીં, લસણ નહીં) ક્રિસ્પી, સોફ્ટ, પ્રોટીનથી ભરપૂર — હવે જૈન બ્લિસ ફ્લેવર અપગ્રેડ સાથે!** હાંડવો એ ગુજરાતી આરામની વ્યાખ્યા છે - ક્રિસ્પી કિનારીઓ, નરમ મધ્ય અને...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR14 - જૈન ગુજરાતી ઢોકળા: તમારા મોંમાં ઓગળી જાય તેવી સરળતા

જૈન ઢોકળા રેસીપી (કોઈ ડુંગળી, લસણ નહીં) નરમ, સ્પોન્જી, સાત્વિક — જૈન આનંદના વળાંક સાથે! રુંવાટીવાળું, હવાદાર, મોંમાં ઓગળી જાય તેવું — જૈન ઢોકળા એક સનાતન પ્રિય વાનગી છે. પણ...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR13 – જૈન પાણીપુરી: બધી જ ઝંખના. કોઈ સમાધાન નહીં!

જૈન પાણી પુરી રેસીપી (ડુંગળી નહીં, લસણ નહીં, બટાકા નહીં) મુંબઈનો મનપસંદ સ્ટ્રીટ નાસ્તો, હવે ૧૦૦% જૈન-મૈત્રીપૂર્ણ!** પાણીપુરી એક લાગણી છે. અને હા—જૈન ખાણીપીણીના શોખીનો ડુંગળી, લસણ કે બટાકા વગર...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR12 - જૈન પાવ ભાજી જે હૃદય અને ભૂખને પીગળી જાય છે

મુંબઈનો સ્વાદ: માખણ જેવી પાવ ભાજી જે હૃદય અને ભૂખને પીગળી જાય છે જૈન પાવ ભાજી એક લોકપ્રિય ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે ડુંગળી, લસણ અથવા બટાકા વિના તૈયાર કરીને...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી

JBR11 - જૈન મંચુરિયન ગ્રેવી સાથે

ગ્રેવી સાથે જૈન મંચુરિયન મંચુરિયન એ એક ઇન્ડો-ચાઇનીઝ વાનગી છે જે સ્વાદિષ્ટ ભજીયામાં તળેલી હોય છે અને મસાલેદાર અને તીખી ચટણીમાં પીરસવામાં આવે છે. જૈન મંચુરિયનમાં ડુંગળી, લસણ અને મૂળ...

ચાલુ દ્વારા Tanish Jain 0 ટિપ્પણી